大豆発酵食品のテンペとインドネシア料理の美味しさを広めるために活動してます。自宅にて手作りテンペ教室を開いており、毎週月曜日は中野のヴェトナム料理「モッハイバー」にてカフェ営業をしております。
ここのオンラインショップではオススメの調味料と手作りテンペキットを販売しております。
オリジナル商品は全て無添加になります。